Food & Nutrition

जानिए कैसे सलाद खाने से आपको मिल सकती है सेहतभरी ज़िंदगी  सलाद हमारी सेहत के लिए बहुत ही ज़रूरी होते हैं। यूं तो किसी भी वक्त सलाद खाने से हमें फ़ायदा पहुंचता है लेकिन आजकल नाश्ते...

अलसी के बीज को तिस्सी के नाम से भी जाना जाता है जो देखने में चमकदार भूरे रंग की होती है, इसका आकार भले ही छोटा होता है लेकिन इसके फ़ायदे अनेक हैं। आइए जानते हैं अलसी के बीज के गुणों के बारे में।  डायबिटीज़ के मरीजों के लिए ये काफ़ी अच्छा होता है क्योंकि इसमें ढेर सारा फाइबर मौजूद होता है। अलसी के बीज खाने की सलाह डॉक्टर भी डायबिटीज़ के मरीजों को देते हैं। इसमें मौजूद फाइबर खून में शुगर की मात्रा नियंत्रित करने में मददगार होता है।  ये आपकी आंतों की...

ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने के लिए एक हेल्दी डाइट की ज़रूरत होती है जिसमें पोटाशियम और मैंगनिशियम जैसे पोषक तत्व की मात्रा ज्यादा होनी चाहिए। तो आइए जानते हैं कि ऐसी कौन सी चीज़ें हैं जिन्हें खाने से आप ब्लड प्रेशर को कंट्रोल कर सकते हैं।  संतरे, अंगूर, नींबू,...

https://youtu.be/UVdKmJnzCLo एंडोमेट्रियोसिस महिलाओं की बच्चेदानी से जुड़ी एक समस्या है जिससे कई तरह की दिक्कतें हो सकती हैं। क्या है ये बीमारी और कैसे हो सकता है इससे बचाव, इन सभी के बारे में ज्यादा जानकारी दे रहीं...

शुगर या ग्लूकोज़ मोटापा बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि फलों में प्राकृतिक तत्व होते हैं जो वज़न कम करने में मदद करते हैं और साथ ही आपको स्वस्थ भी रखते हैं इसलिए बेझिझक फलों को अपने भोजन का हिस्सा बनाएं।  वजन कम करने के लिए लोग लाखों रूपए खर्च कर देते हैं। कभी-कभी वे भोजन छोड़ देते हैं, व्यायाम के लिए दिन-रात जिम में पसीने बहाते हैं लेकिन इसके उलट वे वजन कम करने के लिए ज़रूरी पौष्टिक भोजन का उपयोग नहीं करते हैं। यह एक आम गलत धारणा है कि फलों में शुगर ज्यादा होता है, लेकिन ये पूरी तरह सही नहीं है। ऐसे बहुत से फल हैं जो वज़न कम  करने में मदद करते हैं।   सेब : आपने यह कहावत तो सुनी होगी कि रोजाना एक सेब खाने से डॉक्टर के पास जाने की नौबत नहीं आएगी। सेब में सैकड़ों कैलोरी होती है जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होती है। इसमें वे सभी पोषक तत्व हैं जो भोजन को आपके शरीर का हिस्सा बनाने में मदद करते हैं। सेब अतिरिक्त कैलोरी को समाप्त करके वज़न कम करने में भी सहायक है।  स्ट्रॉबेरी : अनुसंधान से पता चला है कि स्ट्रॉबेरी न केवल आपकी ग्लूकोज़ की ज़रूरतों को पूरा करती है बल्कि आपको वज़न कम करने में भी मदद करती है। एक कप स्ट्रॉबेरी खाने से सात ग्राम ग्लूकोज़ और पचास कैलोरी मिलती है और साथ ही साथ आपको तीन ग्राम फाइबर भी मिलता है।   रसभरी (बेरी फ्रूट) : रसभरी में कीटोन नामक एक विशेष पदार्थ होता है जो स्वाभाविक रूप से वज़न कम करने और अतिरिक्त कैलोरी को बर्न करने में मदद करता है। रसभरी का नियमित उपयोग वज़न को काफ़ी कम कर सकता है। सामान्य रूप से यह फल स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह अतिरिक्त चर्बी को हटाता है और शरीर को आकर्षक और सुंदर बनाता है।  नाशपाती : नाशपाती में फैट बहुत कम होता है। एक नाशपाती में 20 ग्राम फैट होता है जो आपका शरीर आसानी से सोख लेता है। यह आपके शरीर के मेटाबोलिक सिस्टम को अच्छी तरह से काम करने में मदद करता है। नाशपाती का उपयोग आपके वज़न को कम करता है और एक सकारात्मक बदलाव लाता है। यह फल पुरुषों और महिलाओं के लिए समान रूप से उपयोगी है।  अंगूर : यदि आप प्राकृतिक तरीके से अपने शरीर से फैट कम करना चाहते हैं तो अंगूर का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अंगूर में बहुत सारा पानी होता है। अंगूर खाने से आपकी भूख शांत होती है जिससे वज़न कम करने में मदद...

अगर आप चाहते हैं कम वज़न के साथ भरपूर उर्जा और सेहत भरी ज़िंदगी, तो कम कार्ब्स वाले अनाज आपके लिए बहुत ही फ़ायदेंमंद हैं। अपने खाने में ऐसे अनाज शामिल करें जो कम कैलोरीयुक्त होते हैं और आपको मोटापे से बचाते हैं।...

सहजन (सजना) जिसे अंग्रेज़ी में ड्रम स्टिक कहते हैं, खाने में स्वादिष्ट होने के साथ साथ पौष्टिकता से भी भरपूर होते हैं। ना सिर्फ़ सहजन की फली, बल्कि इसके सफ़ेद रंग के फूल और हरे पत्तों को भी पका कर...

मौसम बदलने पर सर्दी, शरीर में दर्द, बुखार, ठंड लगना और नाक बंद होना किसी को भी दुखी करने के लिए काफ़ी है। लेकिन आप ऐसे बहुत सारे घरेलू उपचार कर सकते हैं जो इन दिक्कतों को कम कर सकते हैं और आपको...

क्या आप जानते हैं सर्दियों में मुट्ठीभर मूंगफली खाने के फ़ायदे?  भला हम में से कौन है जिसे शाम के नाश्ते में या कुछ चटपटा खाने के लिए मूंगफली का ख्याल ना आए। सर्दियां शुरू होते ही मूंगफली से बनी बहुत सी चीज़ें बाज़ार में आ...

कोरोना वायरस के बढ़ते हुए ख़तरे को देखते हुए सरकार और डॉक्टर द्वारा कई तरह की दवाइयों को घर पर रखने की सलाह दी गई है। इसके अलावा लोगों को अपनी प्रतिरोधक क्षमता को मज़बूत करने...