क्या आप जानते हैं सर्दियों में मुट्ठीभर मूंगफली खाने के फ़ायदे?
भला हम में से कौन है जिसे शाम के नाश्ते में या कुछ चटपटा खाने के लिए मूंगफली का ख्याल ना आए। सर्दियां शुरू होते ही मूंगफली से बनी बहुत सी चीज़ें बाज़ार में आ जाती हैं जैसे गजक, चिक्की और भूनी हुई मूंगफली। लेकिन क्या आप जानते हैं कि छोटी सी मूंगफली स्वादिष्ट होने के साथ ही बहुत ही फ़ायदेमंद भी होती है और ख़ासकर सर्दियों में।
क्या हैं मूंगफली के फ़ायदे? (What are the benefits of peanuts in Hindi)
विटामिन E, बायोटीन, मिनरल्स और कई तरह के पोषक तत्वों से भरपूर मूंगफली हमारी त्वचा और बालों को सेहतमंद बनाए रखने में मदद करती है। इसके अलावा सर्दियों में इसके सेवन से हमारा शरीर गर्म रहता है। साथ ही अगर आपको वज़न घटाना है तो इसमें भी मूंगफली लाभदायक है क्योंकि ये आपकी भूख को कम करने में मदद करती है लेकिन वज़न घटाने के लिए इसे ज्यादा मात्रा में ना खाएं। अगर आप मूंगफली को अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं तो साथ में दूसरे कम कैलोरी वाले भोजन को इसके साथ जोड़ें।
कितनी मूंगफली खानी चाहिए? (How much peanut should be eaten in Hindi)
हर दिन आप मुट्ठी भर मूंगफली खा सकते हैं और अगर आप इसे पीनट बटर के तौर पर लेना चाहते हैं तो डेढ़ चम्मच ही लिया जाना चाहिए। ये भी याद रहे कि मूंगफली तली हुई ना हो बल्कि भुनी हुई हो लेकिन इसमें नमक या चीनी मिलाने से बचें।
किस वक्त मूंगफली खाना ठीक है? (What time is it good to eat peanuts in Hindi)
ये बात भी ध्यान में रखें कि मूंगफली किस समय खाएं? मूंगफली को हमेशा दिन के वक्त ही खाएं। शाम के नाश्ते में भी इसका इस्तेमाल किया जा सकता है लेकिन रात में खाने से बचें क्योंकि ये नुकसानदेह हो सकता है।