हमारे शरीर में मौजूद किडनी शरीर में जमा हो रहे ज़हरीले पदार्थों को छानने और बाहर निकालने में मदद करते हैं। इन्हें किसी तरह की क्षति होने पर शरीर से गंदगी बाहर नहीं निकल पाती। आइए जानते हैं डॉक्टर आलोक श्रीवास्तव, यूरोलॉजिस्ट से कि किस तरह किडनी को स्वस्थ रखें।
- स्वस्थ किडनी के लिए क्या खाएं, क्या ना खाएं?
- स्वस्थ किडनी के लिए पानी का महत्व
- स्वस्थ किडनी के लिए व्यायाम का महत्व
- डॉक्टर की सलाह
हमारे शरीर में दो किडनी यानि गुर्दे होते हैं जिनका काम बहुत महत्वपूर्ण है। ये दोनों किडनी पानी की मदद से शरीर से ज़हरीले पदार्थों को बाहर निकालते हैं। हम जो कुछ भी खाते पीते हैं, उनसे मिलने वाले पोषक तत्व को शरीर सोख लेता और बचे हुए खराब़ पदार्थों को उत्सर्जी अंग द्वारा निकाल देता हैं। ख़राब पदार्थों को निकालने के दो मुख्य रास्ते हैं जिनमें मल और मूत्र शामिल हैं। शरीर में बचे हुए पानी में कुछ ज़हरीले पदार्थ घुल जाते हैं जिन्हें किडनी फिल्टर करके पेशाब के ज़रिए बाहर निकाल देते हैं। इसके अलावा किडनी शरीर में एसिड और बेस के बैलेंस को बनाए रखते हैं और साथ ही कैल्शियम, सोडियम, पोटाशियम वगैरह को भी बैलेंस करते हैं। किडनी ख़ून बनाने और ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में भी मदद करते हैं।
स्वस्थ किडनी के लिए क्या खाएं, क्या ना खाएं? (What to eat, what not for healthy kidney in Hindi)
किडनी को स्वस्थ बनाए रखने के लिए सही मात्रा में पानी पिएं। मौसम और अपने शरीर की मांग के अनुसार पानी पीना चाहिए। जो लोग ज्यादा वक्त तक धूप में रहते हैं, उन्हें अधिक पानी पीने की ज़रूरत होती है। आमतौर पर एक व्यक्ति को तीन से साढ़े तीन लीटर पानी पीना चाहिए जबकि काम, जगह और मौसम के अनुसार इसे बढ़ाया और घटाया भी जा सकता है। पानी के अलावा दूध, जूस, फल वगैरह भी शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं। इसके अलावा खाने में नमक का इस्तेमाल कम करना चाहिए और दूध से बनी चीज़ों को नियंत्रित तरीके से खाना चाहिए। इसके साथ ही ज्यादा चीनी और बाहर का भोजन खाने से भी बचना चाहिए, डिब्बा बंद खाने की चीज़ों से भी परहेज़ करें।कई लोग दवाईयों, ड्रग्स और प्रोटीन शेक का ज्यादा इस्तेमाल करते हैं जिसके कारण किडनी पर बुरा असर पड़ता है। खाने में ताज़े फल, सब्ज़ियां और जूस शामिल करें जैसे कि आरेंज और अंगूर का जूस। लेकिन जिन लोगों को किडनी की दिकक्त होनी शुरू हो गई हो, वे केले या फिर संतरे का जूस ना पिएं क्योंकि इनमें बहुत ज्यादा पोटाशियम होता है।
स्वस्थ किडनी के लिए पानी का महत्व (Importance of water for healthy kidney in Hindi)
गुर्दों के अच्छी तरह से काम करने में पानी का सबसे अधिक महत्व है क्योंकि ये पानी के ज़रिए ही ज़हरीले पदार्थों को बाहर निकालते हैं। हालांकि कई लोग ऐसे भी हैं जो सामान्य मात्रा से बहुत अधिक पानी पीते हैं जैसे कि 7 या 8 लीटर, जो कि एक ग़लत आदत है क्योंकि गुर्दे अपने अनुसार काम करते हैं और अधिक पानी पीने से गुर्दों को ज्यादा काम करना पड़ता है जिससे उन्हें दिकक्त हो सकती है।
स्वस्थ किडनी के लिए व्यायाम का महत्व (Importance of exercise for healthy kidney in Hindi)
व्यायाम हमारे पूरे शरीर के लिए बहुत ही अच्छा होता है। व्यायाम करने से शरीर में एंटी ऑक्सीडेंट का लेवल बढ़ता है जो हमारी किडनी पर अच्छा असर डालते हैं और इनका ब्लड फ्लो सर्कुलेशन बढ़ाते हैं। जब भी हम भोजन में अधिक कैलोरी लेते हैं, उसे व्यायाम के ज़रिए बर्न किया जाता है जिससे ज़हरीले पदार्थ भी ख़त्म हो जाते हैं और किडनी को कम काम करना पड़ता है।
डॉक्टर की सलाह (Doctor’s advice in Hindi)
डायबिटीज़ और ब्लड प्रेशर के मरीज़ नियमित तौर पर दवाइयां लेते रहें क्योंकि इनकी वजह से किडनी और दूसरे अंगों पर असर पड़ता है। हर रोज़ तीन से साढ़े तीन लीटर तक पानी पिएं। इसके अलावा स्वस्थ भोजन करें, सिगरेट, शराब आदि का सेवन बंद करें और नियमित तौर पर व्यायाम करें।
डिस्क्लेमर – किडनी को स्वस्थ रखने के उपाय और पानी के महत्व पर लिखा गया यह लेख पूर्णत डॉक्टर आलोक श्रीवास्तव, यूरोलॉजिस्ट द्वारा दिए गए साक्षात्कार पर आधारित है।
Note: This information on Kidney Failure in Hindi, is based on an extensive interview with Dr Alok Srivastava (Urologist) and is aimed at creating awareness. For medical advice, please consult your doctor.